Håndvask er det viktigste enkelttiltaket som finnes for reduksjon av faren for overføring av patogener fra mannskap til produkt.
Hender skal alltid vaskes ved;
- Umiddelbart etter toalettbesøk.
- Når du kommer inn i produksjonslokalet / ren sone.
- Etter kontakt med gjenstander eller materialer som kan være forurenset.
- Når du overfører verktøy eller tar i noe som ikke er “nullstilt” inn mot ren sone.
- En skal alltid bruke desinfeksjon i tilknyttet til håndvask for ren sone.
I instruksjonen nedenfor ser en hvordan håndvask skal foregå + desinfeksjon!
